Bresaola Rinderschinken
*Preise inkl. MwSt.
Entdecke unseren Bio Bresaola Rinderschinken, ein wahrhaft authentisches Geschmackserlebnis! Hergestellt aus großen, mageren Stücken der Rinderkeule, wird dieser Schinken von den Hermannsdorfer Landwerkstätten mit größter Sorgfalt und Hingabe zubereitet, um das italienische Original zu ehren.
Unsere Bresaola wird vorsichtig mit Steinsalz trocken gesalzen und reift mindestens drei Monate lang, um sein charakteristisches Aroma und seine zarte Textur zu entwickeln. Dieser Schinken ist eine Hommage an die traditionelle Herstellung und den einzigartigen Geschmack der Bresaola aus Italien.
Mit unserem Bresaola Rinderschinken kannst Du die Perfektion und den authentischen Geschmack der Hermannsdorfer Landwerkstätten erleben. Jede Scheibe dieses Schinkens erzählt die Geschichte von Qualität, Tradition und Handwerkskunst. Genieße die unverwechselbare Bresaola und lass Dich von ihrem italienischen Flair verzaubern.
Zutaten:
Rindfleisch, Steinsalz, Zitronensaft, schwarzer Pfeffer, Piment, im Rinderdarm gebunden, Außenbehandlung mit Edelschimmel (Schimmeloberfläche: bestreut mit Reismehl)
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