Hofkäse alt

Erlebe den vollmundigen Geschmack unseres altgereiften Hofkäses – traditionelle Käseherstellung und artgerechte Tierhaltung in perfekter Symbiose! Unser altgereifter Hofkäse von Hof Lebensberg und Hofgut Oberfeld beeindruckt durch seinen kräftigen Geschmack und seine hervorragende Qualität.

Unser altgereifter Hofkäse entsteht aus Rohmilch von glücklichen Kühen, die auf unserem Partnerbetrieb Hofgut Oberfeld nach strengen Demeter-Richtlinien gehalten werden. Die Kühe genießen ausreichend Auslauf auf der Weide und erhalten ausschließlich Gras und Heu als Futter. Diese hohen Standards sorgen dafür, dass die Milch reich an Nährstoffen und Geschmack bleibt, was unserem Käse sein einzigartiges Aroma verleiht.

Der Hofkäse Alt wird mindestens 12 Monate lang gereift und entwickelt dabei seinen kräftigen Geschmack und seine würzige Note. Mit einem natürlichen Fettgehalt von 45% Fett i. Tr. und unter Verwendung von Lab ist er ein echter Genuss für Käseliebhaber. Er eignet sich hervorragend als Snack zwischendurch, als Zutat in herzhaften Gerichten oder auch als Begleitung zu einem guten Glas Wein.

Lass Dich von der Qualität und dem Geschmack unseres altgereiften Hofkäses von Hof Lebensberg und Hofgut Oberfeld überzeugen. Genieße den kräftigen Geschmack von traditionell hergestelltem Käse und unterstütze gleichzeitig eine artgerechte, nachhaltige Tierhaltung und umweltbewusste Landwirtschaft. Bestelle jetzt und verwöhne Deinen Gaumen mit dem vollmundigen Aroma unseres altgereiften Hofkäses.